İstanbul'da Ne Mi Yedim ?

Denizden babam çıksa yerim lafı var ya , bu hafta sonu denizden çıkabilecek her türlü yemeği yedim.

Burdan sonra göreceklerinizin adını ne ben biliyorum ne de yanımda olan diğer kişiler, tek bildiğim sunumların ve tatlarının süper oluşu .Sait Halim Paşa Yalı'sındaki akşam yemeğine süper bir gemi yolbuluğunun ardından başladık yemeğe gemideki kanepeler , balıklar ,köftelerle başladık ve hiç durmadık:) Yemeğin ortasındaki plastik pipet görünümündeki soslukta ballı hardal gibi bir sos vardı ve balıkla süper oldu.Tabakta görünen , görünmeyebn her yemeğin içinde deniz ürünü vardı sanırım.

İnce hamurun içinde yine balık vardı ve yediğim en yumuşak balıklardan biriydi.

İçli köftecikler:) yanında hamurdan kaşık içinde ezme ve nar ekşisi.

Ve final olarak ayva tatlısıyla bitterli pasta.

eve geldiğimizde ertesi gün hiçbir şey  yememe kararı almıştık ki sabah yine acıkıldığını farkettik:))

Not düşmek isterim ki yalıdaki hizmet harikaydı, istediğimiz içecek kahvaltıda 10 dakikada geldi ve 5 6 masada müşteri vardı, yemekte 400 500 kişi vardı ve 10 saniyede geldi , garsonlar harikaydı herkes her yemeğe aynı anda başladı .Gecenin sürprizleri de cabası, böyle kongreler oldukça bilim daha çok gelişir:))